Dukan, c'est fini...

Je vous ai lâchement abandonnés l'an dernier, à l'instant même où la deuxième barre s'est affichée sur le test de grossesse... Autant vous le dire tout de suite, quoi qu'en dise monsieur Dukan, le régiime enceinte ou en allaitant, je suis parfaitement contre! J'ai donc tout lâché.

J'ai un merveilleux bébé de 6 semaines, bien sûr encore du poids de la grossesse, mais je ne reviendrai sans doute jamais au régime Dukan.

Pourquoi?

J'ai aimé faire ce régime, il m'a permis de perdre 11 Kg avant d'entamer ma grossesse, je n'ai aucun regrets.

Cette grossess m'a amenée à réfléchir beaucoup sur ma façon de vivre et de m'alimenter... je me suis rappelée de beaucoup de choses qui m'ont sûrement amenée à mon surpoids. Je me suis aussi rendue compte que si, mon alimentation avait bel et bien changée depuis quelques années...Je ne suis pas sûre qu'un régime résolve tout de manière définitive, il y a d'autres points à régler.

Parrallèlement, je me suis beaucoup renseignée sur des sujets divers... Je fais notemment partie d'un forum de mamans, dont beaucoup sont végétariennes. Ca m'a naturellement amenée à réfléchir à cet apport énorme de viande, à l'impact d'une telle consommation sur ma santé et sur l'environnement, à la souffrance animale qu'il impliquait... Bref, pas mal de choses, qui me font dire que je ne reviendrai pas au régime Dukan.

Je ne cherche pas comme certains à dire que c'est un mauvais régime (en existe-til un bon?), ou qu'il ne faut pas le faire si on ne partage pas certaines convictions. chacun est libre de ses choix, et je crois que pour moi, les vrais régimes sont terminés...

Bonne route à tous ceux qui luttent contre le surpoids!

Avant-Après n°1 -10kg

Pour fêter les moins 10 kg, je vous propose aujourd'hui, non pas une recette, mais des résultats visibles, avec les fameuses photos avant/après. Ici sur les photos d'après je n'étais pas tout à fait à -10, mais la différence d'un kilo ou moins ne se voit pas quand on regarde quelqu'un...

Of course les photos avant=à gauche et les aprèsà droite... Mais vous auriez trouvé tous seuls n'est-ce pas?

Jour 104 - PP

Ce matin, 74,7, soit mon poids le plus bas depuis le début du régime... Ca booste la motivation!

Aujourd'hui je suis encore en PP et j'aimerais bien perdre ces 700gr qui me séparent encore du 74 tout rond, mais on risque fort d'inviter desgens à manger chez nous ce soir... Donc pas sûre de faire PP, tout dépendra de ça... En tous cas j'essaierai de ne pas faire de déconnade. Hier soir j'ai mangé 3 cuillers de pâtes, j'avais trop faim avant d'aller dormir mais le frigo est toujours un peu vide de grignottage, on part en week end prolongé demain matin donc ce serait bête de faire les courses juste avant!

Bon j'arrête de vous raconter ma vie, je vous donne mes menus d'hier. Bonne journée bien régimesque à tous!

 

Matin:

- Crèpes natures

Midi:

- Dinde grillée + moutarde

- Crème café-chocolat

Collation:

- Crème café-chocolat

Soir:

- Dinde grillée + moutarde (mais quelle originalité hier!)

- Crème café-chocolat

- 3 cuillers de pâtes...

Recette: Pizza sicilienne PL

Moi qui adore la sicilienne, il a fallu que la traduise en dudu! Pas de crème ici donc j'ai utilisé des champignons pour adoucir la pizza. Rien à voir me direz-vous mais c'était fort bon!

Pur une personne:

- 1 portion de sons

- 2/3 verre d'eau

- 10gr de levure de boulanger (j'utilise la fraiche, je ne sais pas combien ça fait pour ceux qui utilisent des sachets)

- 1 pincée de sel pour la pâte

- 1 CS de coulis de tomate

- 1 boite d'anchois rincés et égoutés

- câpres selon le goût

- champignons de Paris

- 2 carrés frais

- Sel, poivre, origan

En avance, préparez la pâte: mixez les sons, et ajoutez y le sel. Dissolvez la levure dans l'eau et ajoutez aux sons. La consistance doit être assez épaisse à la base, donc si il y a trop d'eau ne mettez pas tout, ça doit dépendre de la taille des sons, cuillers rases ou pas, etc... Laissez reposer pendant au moins 30 minutes pour que les sons gonflent puis "étalez" sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

Etalez le coulis de tomate sur la pâte, salez, poivrez et ajoutez l'origan selon votre goût, puis disposez les autres ingrédients en finissant par les carrés frais.

Placez à four chaud pendant une vingtaine de minutes. c'est prêt quand les bords de la pâtes sont foncés et ont l'air croustillant, et quand le fromage frais est un peu gratiné.

Pour faire cette recette en PP, remplacez le coulis de tomate par maximum 2 cc de concentré de tomates, et supprimez les champignons!

Bon appétit!

Jour 103 - PP

Alors comme prévu j'ai repris suite à mon diner entre amis, mais suite à une bonne journée hier, je suis revenue à 75,3, et la journée est plutôt bien commencée!

Demain je serai encore là, donc ce sera encore PP. J'ai laissé tomber l'attaque pour me faire un bon dessert, donc je suis en PP. Les 2 derniers jours je considère que j'ai fait PL, donc aujourd'hui et demain 2 PP comme ça je suis "back on track"!